注册 找回密码

英国发明可食用环保水瓶 有望替代塑料瓶

2014-5-27 23:16| 发布者: admin| 查看: 1038| 评论: 0|来自: 食品伙伴网

摘要: 英国发明可食用环保水瓶 有望替代塑料瓶 据英国媒体报道,英国研究人员发明出一款可食用的环保水瓶,或许可结束每年数亿个塑料瓶被丢弃的问题。Ooho水瓶的外观似水母,无味,它使用一种“球化”(spherification)的 ...


     英国发明可食用环保水瓶 有望替代塑料瓶


据英国媒体报道,英国研究人员发明出一款可食用的环保水瓶,或许可结束每年数亿个塑料瓶被丢弃的问题。

Ooho水瓶的外观似水母,无味,它使用一种“球化”(spherification)的技术,该技术可用于珍珠奶茶与仿制鱼子酱。

据报道,伦敦帝国学院(Imperial College London)的学生为了给水制造像胶膜一样的外层,将球形冰浸入氯化钙溶液,然后再将球泡入褐藻提取液,包上另一层膜,以强化结构。

然而,Ooho制作技术仍有待完善,就是它的膜只有水果皮这么厚,在运送时会比正常的水瓶困难。发明该水瓶的英国三名学生表示,要解决这问题,要有双层容器,就是把个别的Ooho集中放进一个膜更有抵抗力的Ooho容器。

其他的技术挑战包括让水瓶能够二次密封,让水瓶在运送过程中保持干净卫生等。

协会章程| 联系我们| 工作人员查询| 申请入会| 免责声明|
  • 广州市天河区体育东路35号天盛大厦北梯2103室
  • 020-87512631 传真:020-85588615
  • 3177358728
  • @COPY 2014 www.gdfca.cn 广东省食品流通协会
  • 粤ICP备14032804号
  • QQ
    返回顶部